lunes, 1 de abril de 2013

LLORA VERDA




Lat.: Russula virescens
Cast.: Gorra verde
Eusk.: Gibelurdin
Gallego: Fungo verde

  • LOCALIZACION En bosques de planifolios (Hayas), poco común y aisladas
  • TEMPORADA  De verano a otoño
  • SOMBRERO Diámetro de 5 a 15 cm, de joven convexo o globoso con borde agudo o liso, de adulto aplanado un poco deprimido. La cutícula es separable hasta la mitad del sombrero , seca, se fisura con el tiempo comenzando por el borde y avanzando hacia dentro. De color verde o verde azulado como descolorido, más oscurecido en la zona central
  • LAMINAS Libres, simples o ligeramente bifurcadas, densas, blancas con reflejos rosados o crema. De adulto las esporas  son blancas
  • PIE altura de 4 a 8 cm de ancho 2 a 3,5 cm. Cilíndrico,  atenuado en la base, robusto, compacto, de color blanco con alguna mancha de color rojizo amarronado.
  • OLOR Inexistente, al envejecer  un poco afrutado
  • SABOR Sabor dulce
  • COMESTIBILIDAD  Comestible excelente , carne blanca, compacta,  consistencia yesosa
  • CONFUSIONES  se puede confundir con…
Russula aeruginea  Tóxica
Russula cyanoxantha Comestible excelente

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